您好!欢迎访问上海蛮郝企业服务有限公司
服务热线:13818556110 / 15000850025
行业动态
不少想打零工的朋友,第一次听到"超市小时工外包"这个词的时候,脑子里基本都是懵的。这活到底是干啥的?是不是就是站在收银台收钱?还是说要搬货卸货到半夜?其实真实的超市小时工外包,远比很多人想象的要丰富,也没那么神秘。作为一个在这行摸爬滚打两年多的人,今天就把底儿掏出来,给想入行的朋友说道说道。
超市小时工外包就是超市把自己内部一些临时性、季节性的岗位,打包交给第三方劳务公司来招人管人。这些岗位覆盖了超市运营的方方面面,从早上开门前的准备工作,到晚上关门后的收尾整理,几乎每一个环节都可能用到小时工。最集中的几个大块包括:收银辅助、货架整理、生鲜区打理、仓库搬运、促销引导,还有节假日临时增配的打包、称重、导购等岗位。不同规模的超市,外包出去的具体会有差异,但大体跑不出这个范围。新手最容易犯的一个错误,就是以为超市小时工就是收银,结果去了发现要干的是搬货,心理落差特别大。所以搞清楚具体活单,是入行前的必修课。
既然说到具体活单,那就展开聊聊。超市小时工外包的岗位,可以按工作区域来划分,这样新手理解起来更直观。
这个区域是小时工最集中的地方之一,但不是让你独立收银。外包小时工在收银台主要做几件事:帮顾客装袋、核对商品价格标签、引导排队、处理简单的退换货咨询,还有高峰期帮忙扫码。有些超市会让小时工负责自助收银机的辅助,教老年人怎么操作。这个岗位要求手脚麻利点,因为高峰期排队的人多,动作慢了后面顾客会催。不过好处是室内作业,冬暖夏凉,而且相对干净,不用碰生鲜腥气。
这是外包小时工的大头活。每天超市闭店或者早上开门前,都需要把货架上缺货的地方补上,把顾客拿乱的东西归位。小时工要推着小推车,按照库位单找到对应的商品,核对生产日期,把旧的放前面、新的放后面。听起来简单,实际干起来要记的东西不少,尤其是粮油、调味品这些品类,包装长得像,放错了区域会被正式工说。有些超市还要求小时工顺带做价格标签的更换和促销海报的张贴,这活费眼睛,但不算累。
生鲜区是小时工最不愿意去、但用人需求最大的地方。蔬菜要喷水保鲜,水果要挑烂果,肉类水产要铺冰、清台面,晚上闭店前还要把没卖完的打包贴降价签。这个区域冷、湿、腥,干一天身上味道散不掉。但时薪通常比别的区域高个一两块钱,而且工时给得足,想多挣点的老手反而抢着去。
这个活纯体力,适合能吃苦的青壮年。早上五六点跟着货车卸货,一箱箱往库里搬,再按分类码好。下午可能还要给卖场补货。夏天仓库里闷热,冬天透风冷,劳动强度是实打实的。但这类岗位需求稳定,只要肯干基本不愁没班上,而且很多超市包一顿早饭或者给搬运补贴。
节假日或者做活动的时候,超市会临时招大量小时工站在堆头旁边发试吃、喊促销语、引导顾客扫码领券。这活最考验脸皮,要热情主动,不能站着发呆。好处是时间灵活,一般按天结算,干完就走,适合学生党或者想兼职的上班族。
网上有种说法,说超市小时工外包是"活少钱多、轻松养老",这纯属误传。真相是:活多不多,完全看时段、看区域、看超市管理水平。
先时段。早上七点到九点,是生鲜上架和早市准备的高峰期,这个点的小时工基本脚不沾地。中午十一点到一点、下午五点到八点,是收银和自助区最忙的时候,小时工连喝水都要抽空。但下午两点到四点这个区间,卖场里人不多,补货也补得差不多了,确实能喘口气。活多活少"是个动态概念,不是一成不变的。
再区域。前面说了,生鲜区和仓库搬运是劳动强度最大的,收银和导购相对轻松。但轻松的区域时薪可能低一些,而且工时砍得狠,一天就给你排三四个小时,算下来总收入反而不如去干体力活。所谓"活少钱多",在超市小时工这个圈子里,基本不存在。正规的外包岗位,时薪都是跟着当地最低标准或者略高一点走,想靠这个发财不可能,就是挣个辛苦钱。
还有一点很多人不知道:外包小时工的"活多",有时候体现在杂事上。正式工不想干的擦玻璃、洗拖把、通下水道,甚至厕所保洁,都可能派给小时工。这不是欺负人,是外包合同里本来就写了"完成甲方指派的其他临时性工作"。签合同的时候不看仔细,上了班才发现要扫厕所,心里肯定不舒服。所以新手入行前,务必问清楚具体工作范围,最好让中介或者派遣公司给张活单,白纸黑字写明白。
很多人好奇,超市小时工外包的一天到底是咋过的。我结合自己和工友的实际情况,给大家还原一下。
早班一般是六点半或者七点报到。到工位先打卡,领完工服和工牌,去仓库参加十五分钟的早会。主管布置当天重点任务,比如哪个品牌做促销、哪块区域要整改、哪些货到了要优先上架。七点半到九点半,是生鲜区的黄金两小时,小时工要帮着把蔬菜、水果、肉类全部摆到位,喷水的喷水,铺冰的铺冰,烂果残叶该扔的扔。九点半以后早市人流上来,部分小时工会调到收银台帮忙,剩下的继续理货。
中午有半小时到一小时的吃饭时间,但一般不固定,看卖场情况轮流去。下午的活相对杂,可能是巡场整理被顾客翻乱的货架,可能是换价格标签,也可能是跟着货车去仓库卸货。晚班的小时工通常下午四点到岗,干到九点半十点钟闭店。闭店前要完成全场归位、垃圾清理、机器设备断电检查,这些收尾工作小时工也要参与。
值得注意是,外包小时工的排班不是自己想上啥就上啥,是派遣公司根据超市需求统一调。你今天在A超市干收银,明天可能被调到B超市搬货,后天又可能去C超市做促销。这种流动性是外包的常态,也是很多新手不适应的地方。干久了的老手会跟派遣公司混熟,提前打听哪个网点的活轻松、哪个主管好说话,尽量挑着上。新手没这个信息优势,只能听安排,所以头几个月觉得"活多累人"很正常,熬过去就好了。
这个问题我被人问过无数次。说实话,没法一概而论"好干"还是"不好干",得看你是啥样的人、抱着啥目的来干。
如果你身体底子好,能吃苦,不挑活,那超市小时工外包算是比较好上手的。不需要啥技术门槛,培训半天就能干,工资按小时算,干多少拿多少,不拖欠。而且超市环境相对正规,比去工地、去小作坊打零工有保障,至少不会干完活找不到人要钱。很多四十来岁的老乡,家里种地收入不稳定,出来干这个,图的就是个"钱稳、活能找得到"。
但如果你是抱着"随便混混、轻松拿钱"的想法来的,那肯定会失望。超市管理再松,也有基本的规章制度,迟到早退要扣钱,货放错了要返工,顾客投诉了要挨训。有些超市还搞什么服务评分、神秘顾客抽查,小时工一样被考核。我认识一个年轻人,干了三天就不来了,说"还不如送外卖自由,至少不用看领导脸色"。这话说得也没错,但送外卖的风吹日晒、交通事故风险,也是另一回事。各有利弊,看个人选择。
还有一类人干这个特别合适:需要灵活时间过渡的。比如刚毕业还没找到正式工作的、孩子上学后想补贴家用的、或者做小生意淡季出来挣点活钱的。超市小时工外包的排班相对灵活,可以跟派遣公司商量上哪天、不上哪天,不像正式工那样绑死。这种灵活性也是用"没有五险一金、没有带薪休假"换来的,长期干肯定不划算,短期过渡没问题。
最后给新手几点实在的建议,算是避坑指南。
第一,入职前一定要签书面协议,哪怕只是简单的劳务合同。看清楚工资金额、结算方式、工作时间、工伤责任这些条款。口头承诺的"干得好加钱""长期做转正",一律当不得真。第二,别轻易交押金、中介费。正规的外包派遣,费用是用人方承担的,找打工人收钱的多半有猫腻。第三,保留好考勤记录和工资条,万一出现纠纷,这些都是证据。第四,刚开始干的时候多观察、少说话,跟正式工和老小时工学怎么偷懒、怎么省力,但别在干活的时候明显划水,被抓到一次,以后这个网点的活就轮不到你了。
说到底,超市小时工外包就是个性价比一般的体力活,不要神化它,也不要妖魔化它。它给不了你想要的高薪和体面,但也能让你在需要钱的时候,有个相对靠谱的出处。活多活少、累与不累,都是相对的,关键是你能不能摆正心态、吃得了这份苦。如果看完这篇,你还想试试,那就去试试,反正小时工来去自由,不合适再换呗。
Copyright © 2017-2018 上海蛮郝企业服务有限公司 All Rights Reserved 沪ICP备17055130号